Les vins bio, qui sont issus de raisins cultivés en agriculture biologique, sont désormais incontournables. Même si cette culture vinicole demeure modeste, elle gagne du terrain d’année en année. Et ce n’est pas pour rien, car selon Pascal Patron, les vins bio sont à la fois plus authentiques et meilleurs que leurs cousins traditionnels. En effet, l’engouement pour ces vins est d’abord une question de goût et, dans un deuxième temps, une question de conscience environnementale.

Répertoriant quelque 708 vins, tous commentés par l’auteur, Le guide Patron des vins bio est plus qu’un simple guide ; c’est un parcourt initiatique à travers les vignobles bio du monde. Pour préparer cet ouvrage, l’auteur a parcouru quelque 10 000 km et déguster plus de 1 000 vins pour n’en retenir que les meilleurs.
Pascal Patron, Le guide Patron des vins bio, Montréal, Amérik Média, 2010, 448 p., 29,95$, ISBN : 978-2-923543-17-8

La philosophie n’est ni ennuyeuse ni inaccessible. Brillamment racontée par Normand Baillargeon, elle est dans ce livre aussi facile d’accès que pertinente. D’Aristote à Noam Chomsky, l’auteur vous convie à la rencontre de ces grands esprits qui, de l’Antiquité à nos jours, continuent à alimenter la réflexion philosophique.

Stéroïdes pour comprendre la philosophie constitue une véritable initiation aux grands systèmes philosophiques, que l’auteur réussit à résumer sans en travestir l’esprit. Baillargeon y montre aussi à quel point, que ce soit en matière de politique, d’art ou d’éthique, les débats qui font aujourd’hui rage prennent leur source dans la philosophie. Bref, la dose de philosophie concentrée proposée dans ce livre est tout sauf superflue.

À mettre entre toutes les mains, ce livre vous fera voir la philosophie d’un autre œil et sans autre effet secondaire qu’une activité cérébrale accrue.
Normand Baillargeon, Stéroïdes pour comprendre la philosophie, Montréal, Amérik Média, 2010, 280 p., 14,95 $, 978-2-923543-16-1

On les critique, les encense, les déplore et les vante tour à tour. Si le sujet ne fait pas l’unanimité, l’omniprésence des OGM n’est plus à prouver. En effet, tous s’entendront pour dire qu’ils alimentent autant les conversations que la population en général.

Les OGM ne sont pas toujours où on le croit. Quelque 99 % des plantes génétiquement modifiées commercialisées sont du coton, du soja, du colza et du maïs. Encore absents de l’alimentation, les animaux transgéniques font peu de bruit. Ils sont pourtant légions dans les laboratoires de recherche, où ils servent de modèles d’étude. Plus petites et discrètes, les bactéries transgéniques servent quant à elles à fabriquer l’insuline depuis les années 1980.

Ce livre propose un tour d’horizon sur les OGM, de leur découverte à leur fabrication, en passant par les risques et les opportunités qu’ils sous-tendent. Un livre à lire sans modération et sans crainte : il n’est pas transgénique!
Valérie Levée, Stéroïdes pour comprendre les OGM, Montréal, Amérik Média, 2010, 192 p., 14,95 $, 978-2-923543-14-7

La Terre se réchauffe, nous dit-on… Cependant, à ce constat en apparence simple, s’oppose tout un arsenal de questions. Ce livre vous fournira la dose de connaissances nécessaires pour répondre à toutes celles auxquelles la science a des réponses. Vous apprendrez ainsi à la lecture de ce livre si le réchauffement climatique est scientifiquement avéré, si ses conséquences sont une fatalité et même pourquoi il menace les ours polaires.

Le présent livre vous vous fera faire un voyage dans le passé du climat, vous présentera Miss Météo et vous projettera dans un futur plus ou moins proche où réchauffement ne rime pas forcément avec catastrophe. Au-delà des réponses qu’il apporte, Stéroïdes pour comprendre le réchauffement climatique vous permettra de vous faire votre propre opinion sur le sujet.
François Watier, Stéroïdes pour comprendre le réchauffement climatique, Montréal, Amérik Média, 2010, 210 p., 14,95 $, 978-2-923543-15-4

Dans la foulée du succès fulgurant d’Entendu à Montréal, cette édition 2009 arrive avec une toute nouvelle récolte de perles langagières, des inédits et même des illustrations. Cette anthologie réjouissante rassemble des bribes de conversations entendues sur les trottoirs, dans le métro, dans les cafés et les bars de la grande région de Montréal. Tour à tour loufoque, inquiétante et sublime, la rumeur chuchotée dans ce bêtisier surréaliste plaira à ceux qui aiment s’abandonner au plaisir coupable d’épier les conversations.

Frederic Rappaz, Entendu à Montréal 2009, Montréal, Amérik Média, 2009, 160 p., 12,95$, ISBN : 978-2-923543-10-9

Entendu à Montréal présente des bribes de conversations entendues sur les trottoirs, dans le métro, dans les cafés et les bars de la ville de Montréal. De l’absurde au réjouissant, du désespérant au drolatique, la rumeur chuchotée dans ce bêtisier surréaliste emballera ceux qui aiment s’abandonner au plaisir coupable d’écornifler et d’épier les conversations.
Le site Internet Entendu à Montréal fut lancé en janvier 2007. Son succès fut aussi fulgurant qu’instantané, ses administrateurs se retrouvant submergés par les soumissions des internautes. Adulé par de nombreux médias, le site Internet fut, à l’instar des Têtes à claques, propulsé au rang des incontournables de la Toile. Fruit d’un long travail de sélection, la crème des citations publiées sur le site Internet est rassemblée dans ce véritable livre-événement.

Frederic Rappaz, Entendu à Montréal, Montréal, Amérik Média, 2008, 160 p., 12,95$, ISBN : 978-2-923543-05-5